Entrevista #1 a Pablo, quien sufre de obesidad y ya ha bajado 40 [kg], y continúa...

¿Que es la obesidad? 

Es el exceso de grasa corporal en relación con la masa corporal magra y en comparación con los valores de la población. Se puede decir que la obesidad es un grupo heterogéneo de trastornos asociados a distintos tipos de mortalidad y morbilidad.

¿Porqué a veces la gente juzga a aquel que decide cuidarse?

6 pasos para lograr el Objetivo que quieras, solo depende de tí.

¿Qué es el Coaching Nutricional?

El Coaching es una herramienta  que potencia mis dones y me acompaña en el proceso de lograr cualquier objetivo que me plantee (así es, Cualquiera). 

Radicales libres ¿qué son? ¿qué hacen?

"Respirar es morir, cada vez que respiramos, estamos oxidándonos"

Más de alguna vez habrán hecho el experimento de morder una manzana, pasan unos minutos, y la zona mordida está oxidada (color café). Esto es porque el oxígeno, en contacto con las vitaminas de la manzana, ha oxidado la superficie y producto de la oxidación, las vitaminas mueren. Lo mismo ocurre con nuestro cuerpo, a mayor cantidad de radicales, mayor oxidación.

Radicales libres ¿qué son? ¿qué hacen? II parte

En el artículo anterior hemos explicado a grandes rasgos qué son y las funciones de los radicales, así como también dejamos una infografía de alimentos recomendados para el consumo, ricos en antioxidantes con el fin de neutralizarlos.

"Comprobado, estos son los 10 alimentos más sanos que existen"

Cada cierto tiempo me encuentro con este tipo de noticias, que francamente tienen la capacidad de tomar mi atención con el fin de volver a recordar, al menos a una persona, que no deben creer todo lo que leen.

Omega 3 vs Omega 6 ¿qué significa?

(atención: este artículo te puede parecer largo a primera vista, te pido por favor que lo leas, porque es Muy importante, está muy bien explicado y estoy segura que luego te alegrarás de conocer esta valiosa información que pueden cambiar tu vida y la de tu familia)

Cuando hablamos de Omega 3 (om3) y Omega 6 (om6) nos referimos a un tipo de Grasa, específicamente de ácido graso necesario para nuestro organismo. No son lo mismo, cumplen distintas funciones, los encontramos en diferentes alimentos y necesitamos los dos.  ¿porqué es importante cuidar la ingesta? Por que es justamente a raíz de estas diferencias en consumo  que se generan algunas de las enfermedades más frecuentes asociadas a la inflamación.

Omega 3 vs Omega 6, continuación (para interesados)

En esta segunda parte incorporamos un mayor nivel de detalle e información, si aún estás leyendo es porque claramente tienes un interés sobre el promedio. Aún así tooodo esto podría parecer -quizás- un poco excesivo (sobretodo si nunca habíamos escuchado la importancia del ratio omega3-omega6), sin embargo como ya te habrás dado cuenta, en alimentación hay muchas cosas que son básicas, y no son conocidas por todos :/ 

John, 21 años, logró perder 72 kg en un año.

Si la noticia anterior no te motivó tanto porque la pérdida de los 65 kilos fueron en un periodo de 3 años, te invito a revisar el caso de John, quien perdió 72 kg en solo un año, a base de ejercicios y dieta.

Los 6 secretos de una mujer para perder 65 kg

Las grasas no causan enfermedades CV ni aumento de peso ¿es cierto?

Esta semana un amigo nos compartió un link que le interesó, el cual creo que es excelente ejemplo para entender un poco más sobre las grasas y sus beneficios/consecuencias para nuestra salud. A continuación nuestros comentarios.

McDonalds en crisis. Y en parte, es porque estamos escogiendo Mas Sano :)

El consumo "excesivo" de leche podría no ser beneficioso (asociado al azúcar)

El consumo de leche no solo no previene las fracturas óseas, sino que en realidad puede contribuir a una mayor tasa de mortalidad, especialmente entre las mujeres, advierten científicos suecos.

¿Cerebro obeso?

Las personas con sobrepeso muestran lesiones en el hipotálamo (cerebro), se observan "cicatrices" y una disminución en el recambio neuronal

Cosas que debes saber antes de salir con una adicta al deporte

Muchos hombres han deseado alguna vez en su vida salir con alguna de esas chicas de cuerpo perfecto... si aún nadie les ha advertido lo que eso significa, aquí les dejo una muestra: