"Yo no como tanta sal, además la sal es buena"

Perdí la cuenta de todas las veces que he escuchado a gente decir que "no consumen tanto sodio", agregando en tono molesto:
¿quieres saber realmente como afecta el sodio a tu salud? Sigue leyendo.

¿Qué es la ley del Super ocho y como me afecta a mi ?

La ley del Súper ocho es un reglamento que incluye restricciones en alimentos con excesos de nutrientes.
Ha sido polémica porque –en caso de aprobarse- desaparecerá la cajita feliz; y la coca cola, cereales y cecinas estarán obligados a portar una etiqueta que indique que son poco saludables y no se podrán vender en colegios.


¿te interesa? Sigue leyendo.

El berrinche de la industria de alimento por la Ley de Etiquetado.

Finalmente y después de mucho tiempo, el consumo excesivo de sodio está empezando a ser considerado por las autoridades, a través de una medida que propone disminuir paulatinamente el nivel catalogado como "exceso" en los alimentos. Sin embargo -era de esperarse- la industria de alimentos saltó en oposición.


¿quieres saber lo que dijeron? Sigue leyendo

¿Que le pasa a tu cuerpo cuando comes quesos?

No crea todo lo que lee

Esta es un excelente ejemplo de una mala noticia, ya que carece de fuentes, ninguno de los 30 puntos que se cuentan como aseveraciones tienen respaldo científico asociado y conllevan a error. 
Puede ver la mala noticia aquí, o bien leer la evaluación a continuación (lo importante)